Ingredientes:
- 5 patatas medianas
- 3 cucharadas de mantequilla
- 1 diente de ajo
- Cebollino fresco
- Sal
Modo de Elaboración:
Para hacer estas patatas aplastadas lo primero es cocer las patatas. Dejamos cocer hasta que estén blandas y luego las pelamos. En una sartén ponemos a dorar un ajo con mantequilla y luego ponemos las patatas peladas. Vamos aplastando las patatas hasta que se mezclen con la mantequilla y aplastamos igualmente el diente de ajo.
Podemos echar sal y pimienta, además de cebollino picado para darle un mayor sabor. Una vez que la mezcla esté lista, podemos servirla como acompañamiento para cualquier comida.
Vía:Elgranchef
Foto: Simplyrecipes
