Ingredientes:
- 600 gramos de patatas pequeñas
- 2 tomates rojos
- 1 cebolla
- 100 gramos de queso Gruyere
- Hierbas aromáticas
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Ponemos a cocer las patatas durante unos 25 minutos. Luego dejamos enfriar y pelamos las patatas. Estas patatas peladas se ponen en una bandeja. Encima colocamos la cebolla picada y tomates en rodajas.
Ponemos alrededor las hierbas aromáticas y por último ponemos queso rallado por encima. Las patatas saldrán tiernas, sabrosas y doradas, además de tener un aroma único. Dejamos hacer 8 minutos a 180ºC y luego ponemos el grill para que se dore durante 4 minutos. Es un plato que acompaña perfectamente a la carne.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetasfacil
