29 de diciembre de 2009 Creado por Juanluis

Receta de patatas gratinadas con calabacines

Ingredientes:

  • 4 patatas grandes
  • 400 gramos de calabacines
  • 150 gramos de queso rallado
  • Bechamel
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite de oliva

Modo de Elaboración:

Pelamos las patatasy las cortamos en rodajas. Hacemos lo mismo con los calabacines y lo repartimos por la bandeja del horno. Echamos un poco de pimienta y sal. Echamos por encima queso rallado abundante, para que quede bien gratinado y dorado.

Ahora queda verter la bechamel ya preparada sobre las patatas y calabacines. Dejamos hacer durante 45 minutos a 190ºC, hasta que todo esté blando y bien gratinado. Luego se apaga el horno y se sirve como acompañante de carne ualquier otro alimento que te apetezca.

Vía: Cientosderecetas
Foto: Cerise