Ingredientes:
- 10-12 pimientos verdes
- Aceite de girasol
- Sal
Modo de Elaboración:
Los pimientos fritos es uno de los aperitivos típicos del verano. Lavamos cuidadosamente los pimientos y dejamos que se sequen. Mientras tanto calentamos aceite en una sartén. El aceite puede ser de girasol o de oliva, entre otros muchos que se pueden usar.
Echamos los pimientos y tapamos para que no salpique. Le vamos dando al vuelta y luego simplemente lo dejamos escurrir en papel de cocina. Echamos un poco de sal y servimos este gran aperitivo para disfrutar durante el verano y con el que acompañar cualquier comida.
Vía: Elgranchef
Foto:Allaboutyou
