Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 cebolla
- 1 taza de crema de leche
- 250 gramos de champiñones
- 1 vaso de vino blanco
- Harina
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Doramos el pollo con una fina capa de harina, para que simplemente se doren durante 1 minuto por cada lado. Después dejamos las pechugas a un lado y doramos la cebolla. Echamos en la sartén también los champiñones que hemos lavado y laminado. Ahora es el momento de agregar la crema de leche y el vino.
Después de un rato simplemente ponemos a fuego lento para que se termine de hacer esta estupenda salsa. En ese momento ponemos las pechugas de pollo para que se sigan haciendo. Si son finas necesitarán tan sólo unos 10-12 minutos.
Vía: Comidaypostres
Foto: Recetasgratis
