9 de junio de 2010 Creado por Juanluis

Receta de quesadillas de jamón cocido y queso fundido

Ingredientes:

  • Tortillas de maíz
  • 4-6 lonchas de jamón cocido
  • 240 gramos de queso mozzarella
  • Mantequilla

Modo de Elaboración:

La preparación de unas quesadillas resulta sencilla para disfrutar de un buen aperitivo. En primer lugar abrimos las tortilla de maíz e  introducimos un poco de jamón cocido y queso mozzarella. Luego simplemente las doblamos hasta que las tortillas queden cerradas para que el queso no se salga.

Ponemos mantequilla en una sartén y dejamos que las quesadillas de doren por ambos lados y que el queso quede bien fundido en su interior. Servimos las quesadillas bien calientes para disfrutar de todo su sabor y textura.

Vía:Elgranchef
Foto: Realsimple