Ingredientes:
- 4 tortitas mexicanas
- 150 gramos de lacón
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 100 gramos de queso
- Zumo de limón
- Vinagre
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
En primer lugar lavamos muy bien los tomates y los cortamos en pequeños dados. Hacemos lo mismo con el aguacate. Mientras preparados el plato dejamos el aguacate dentro de zumo de limón, aceite de oliva y vinagre.
Cortamos el lacón y lo mezclamos con el queso rallado. Ahora es momento de rellenar las tortitas mexicanas con todos estos ingredientes y con mucho cuidado doramos levemente las tortitas y las doblamos para servirlas. Es un plato delicioso y que seguro que te gustará.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
