Ingredientes:
- 6 salchichas frescas
- 1 taza de caldo de pollo
- 3-4 cebollas medianas
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Ponemos a dorar el diente de ajo picado y las cebollas. Cuando ya están casi doradas echamos el caldo y a continuación las salchichas, para que se hagan a fuego medio. Se pueden usar las clásicas salchichas blancas o rojas, la que más te guste.
Cuando veamos que están hechas entonces simplemente esperamos a que se reduzca el caldo y agregamos perejil picado y un toque final de aceite de oliva. Apartamos y servimos con algo de acompañamiento si te apetece.
Vía: Elgranchef
Foto: Thesthonesup
