Ingredientes:
- 1 Filete de salmón
- 1 limón
- Salsa de soja
- 1 huevo duro
- 100 gramos de fideos finos
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Por un lado hacemos nuestro filete de salmón a la plancha y mientras cocemos los fideos y los dejamos enfriar. En un plato colocaremos el filete de salmón cuando esté hecho y al lado la ensalada de fideos.
A la ensalada le echaremos un poco del zumo de limón, así como un poco de salsa de soja. Para acabar esta original ensalada, picaremos un huevo duro por encima. Es una receta diferente y con un toque único.
Vía: Elgranchef
Foto: BBcgoodfood
