Ingredientes:
- 1 limón
- 2 lomos de salmón
- Pimienta negra
- Sal
- Aceite de oliva
- 2 cucharadas de pasta de wasabi
Modo de Elaboración:
Con esta receta conseguirás un toque oriental en tu plato y es deliciosa. La salsa de wasabi se prepara mientras hacemos el salmón a la plancha. Mientras se hace vamos untando sobre el salmón la mezcla de pasta de wasabi, limón y un toque de sal. Esta mezcla le dará un sabor muy intenso.
Al darle la vuelta, untamos nuevamente con una brocha de cocina y seguro que saldrá un salmón muy dorado y con un intenso sabor a limón y a wasabi. Finalmente podemos servir el salmón con un toque de pimienta.
Vía:Elgranchef
Foto: Channel4
