Ingredientes:
- 5 lomos de salmón fresco
- Tomillo
- Pasta filo
- Sal gorda
- Sésamo
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Lavamos el salmón y dejamos que se dore por todos lados en una sartén. Ahora simplemente tenemos que envolverlo sobre tuna capa de pasta filo, dejando en su interior un poco de tomillo, sal y pimienta.
Hacemos lo mismo con el resto de lomos de salmón y ahora lo dejamos en el horno y en 15 minutos tendremos unos lomos de salmón con un sabor crujiente, gracias a la pasta filo, que queda muy bien. Faltará unas semillas de sésamo para terminar este plato. Es una delicia de receta de pescado.
Vía: Directoalpaladar
Foto: Delbuencomer
