Ingredientes:
- 2 naranjas
- Aceite de oliva
- Albahaca fresca
- Pimienta
- 1 diente de ajo
- Sal
Modo de Elaboración:
Exprimimos las naranjas y agregamos este zumo a la licuadora o batidora, donde también agregaremos los dientes de ajo y las hojas de albahaca que hemos lavado muy bien. Podemos echar un toque de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Batimos muy bien hasta conseguir la textura de salsa que buscamos y luego sencillamente lo ponemos todo en un bol. Es una salsa ideal para darle un toque muy agradable a carnes o pescados, entre otros platos donde quieras tener un sabor diferente.
Vía: Elgranchef
Foto: Everything
