Ingredientes:
- 1 taza de mayonesa
- 2 pepinillos en vinagre
- 1 cucharada de alcaparras
- Perejil picado
- Cebollino
- Cebolleta fresca
- 2 yemas
Modo de Elaboración:
Después de cocer dos yemas, las mezclamos con el vinagre y sal. A continuación batimos muy buen hasta que quede todo mezclado. Ahora viene el momento importante de echar el aceite, para que se produzca la emulsión.
Después añadiremos el perejil picado, las ricas alcaparras, mayonesa, cebollino, cebolleta y todo lo que te apetezca. Esta salsa tártara exprés es una maravilla para disfrutar de una salsa rápida y que sin duda te encantará. Es ideal para acompañar diferentes platos.
¡Buen Provecho!
Vía: Blogdelchef
