Ingredientes:
- 5 chiles serranos
- 1 aguacate
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 4 tomates verdes
- Sal
- Cilantro abundante
Modo de Elaboración:
Esta salsa verde al estilo mexicano se hace realmente rápida y de una manera sencilla. Hervimos en abundante agua los chiles y también cocemos durante unos minutos los tomates. Después escurridos y lo echamos todo en la batidora, donde le agregaremos el resto de ingredientes y también mucho cilantro fresco.
El color de la salsa es realmente una de las características especiales y es ideal para poder acompañar diferentes preparaciones en las que quieras aportar un sabor picante de los chiles y también un aroma muy agradable.
