Ingredientes:
- 400 gramos de pavo
- 200 gramos de setas
- 1 cebolla
- 1 copa de brandy
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Este salteado es ideal para disfrutar. Ponemos una sartén un poco de aceite y echamos la cebolla bien picada, para que se dore. Luego ponemos unos tacos de pavo para que se doren y se hagan poco a poco. Un toque de pimienta y de sal vendrá muy bien, junto con una copa de brandy.
Luego echamos unas setas variadas, que aportarán mucho sabor al salteado de pavo. Después esperamos unos minutos hasta que los trozos de pavo y las setas estén muy bien salteadas y con la textura que nos guste.
Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef
