Ingredientes:
- 20 sardinas
- 1 limón
- 2 cucharadas de pan rallado
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- Sal
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Limpiamos muy bien las sardinas y eliminamos escamas y vísceras, además de quitarle la cabeza. Las metemos en agua y luego la colocamos sobre la bandeja del horno.
Echamos aceite por encima, los dos dientes de ajos muy bien picados, perejil picado y también el zumo de un limón. Para terminar con la preparación, echamos pan rallado.
Dejar hacer durante 200ºC durante 10 minutos y luego gratinamos 2 minutos. Sacamos y servimos estas estupendas sardinas.
¡Buen Provecho!
Vía: Directoalpaladar
