Ingredientes:
- 10-12 tomates rojos
- 2 dientes de ajo
- Pimienta
- Sal
- Aceite de oliva
- Albahaca
- Perejil
- Azúcar
Modo de Elaboración:
Picamos muy bien los ajos y los mezclamos con aceite de oliva. A esta mezcla le añadiremos unas hojas picadas de albahaca y el resto de ingredientes que quieras agregar a la preparación.
Ponemos los tomates lavados en el horno y dejamos que se hagan durante unos 10 minutos a 170ºC. A medida que pasen los minutos iremos pintando los tomates con esta mezcla, para que se hagan y tengan el sabor de la mezcla. Después de comprobar que están bien asados, entonces los sacamos del horno.
Vía: Elgranchef
Foto:Thisweek
