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Tortilla de queso

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 100 gramos de leche
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 250 gramos de queso rallado
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Batimos en primer lugar los huevos y vamos agregamos la leche, la sal y también la pimienta. Luego le agregamos las dos claras restantes.

En una sartén ponemos la mantequilla y echamos la mezcla anterior. Antes de darle la vuelta, ponemos queso rallado y la doblamos, dejando que termine durante  unos minutos.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef

Categorias: Aperitivos y tapas, Recetas y huevos
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