Ingredientes:
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento rojo
- Brócoli
- 100 gramos de pasta
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
- 2 cebollas
- Sal
Modo de Elaboración:
Ponemos el wok al fuego y echamos un poco de aceite de oliva. Vamos cortando en juliana las cebollas y las agregamos junto con el brócoli y las tiras de pimiento rojo de tamaño mediano. Mientras que las verduras se hacen ponemos a cocer la pasta durante al menos 8 minutos y luego la agregamos al wok.
Echamos el resto de ingredientes y también un poco de salsa de soja, esperando a que se haga todo bien y se mezclen los sabores. Es una receta deliciosa y muy saludable.
