Ingredientes:
- 1 yuca
- 100 gramos de queso rallado
- 100 gramos de harina
- Sal
Modo de Elaboración:
Esta yuca fritaes una receta muy sencilla y se puede acompañar de queso rallado, para darle un mayor sabor a este delicioso plato. Cortamos la yuca y la hervimos hasta que notemos que los trozos ya están blandos.
Luego los escurrimos y lo introducimos en harina, para luego freírlos muy bien hasta que queden muy dorados. Luego se puede añadir queso rallado y un toque de sal cuando ya estén fritos. Es un aperitivo ideal para abrir el apetito y probar la yuca, un alimento recomendable.
Vía:Recetasvegetarianas
Foto: Mycubantraumas
