Ingredientes:
- 300 gramos de arroz
- 150 gramos de nueces
- Jengibre picado
- 1 guindilla
- Cilantro
- 1 limón
- Coco rallado
- Mantequilla
- Azafrán
- Mostaza
Modo de Elaboración:
Cocemos el arroz basmati para esta receta y luego simplemente lo escurrimos. En una sartén preparamos el resto de la receta con un poco de mantequilla. Dejamos que se doren las nueces y añadimos el jengibre bien picado, un poco de mostaza. Luego añadimos el arroz y dejamos que dore unos minutos.
Agregamos el zumo de limón y el resto de ingredientes, siempre con un fuego medio para que no se queme. Cuando todo esté dorado entonces simplemente lo apartamos y lo servimos con cualquier otro alimento que te apetezca.
Vía: Elgranchef
Foto: Sobreindia
