Ingredientes:
- 400 gramos de garbanzos
- 1 taza de caldo de los garbanzos
- 1 limón
- 1 diente de ajo
- Sal
- Pasta de semillas de sésamo
- Aceite de oliva
Modo de Elaboración:
Podemos usar los garbanzos de lata. Separamos el caldo y los garbanzos. Licuamos muy bien los garbanzos junto con un poco de caldo, así como el zumo de limón, 1 diente de ajo, aceite y también de pasta de semillas de sésamo.
Después de licuarlo se debe dejar en la nevera y consumir cuando se quiera. Es ideal para acompañar con un pan de pita y simplemente disfrutar del hummus, cuyo sabor te sorprender,a ya que es muy agradable.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
