Ingredientes:
- 24 biscochos
- 300 gramos de Mascarpone
- 200 gramos de queso para untar
- 1 vaso de café
- 100 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Ron
Modo de Elaboración:
Mezclamos en un bol ambos tipos de queso y posteriormente agregamos el azúcar, hasta que quede todo bien homogéneo. Esta masa la echaremos en la base de la bandeja y encima iremos colocando los biscochos.
Echamos el vaso de café, para que cubra muy bien los biscochos, además de un poco de ron y caco en polvo. Los biscochos deben quedar húmedos. Un poco de la mezcla de quesos la colocamos encima de todo.
Ahora es cuestión de dejarlo 2-3 horas en la nevera y ya tenemos nuestro tiramisú rápido, además de muy sencillo y sabroso.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas-cocina
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