31 de octubre de 2009 Creado por Juanluis

Recetas de bacalao fresco con setas

bacalao

Ingredientes:

  • 500 gramos de bacalao fresco
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 300 gramos de setas
  • Nata líquida
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 diente de ajo

Modo de Elaboración:

En una sartén ponemos aceite y dejamos que el diente de ajo se dore. Añadimos también la cebolla picada, que le vendrá muy bien. Añadimos posteriormente las setas para que se hagan mientras  elaboramos el bacalao  fresco.

Este bacalao se puede hacer perfectamente en una sartén con un poco de aceite y en p0cos minutos lo tendremos hecho. A las setas le agregamos nata líquida y apartamos hasta que el bacalao se termine de hacer. En 4-5 minutos por cada lado tendremos el bacalao en su punto y listo para servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Consumer