Ingredientes:
- 300 gramos de salmón
- 1/2 pepino
- Aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 naranja
- Mayonesa
Modo de Elaboración:
Esta receta de verano se hace pelando y cortando como más te guste el pepino y lo colocamos en un plato. Sobre la superficie del pepino ponemos unos trozo de salmón.
Pelamos la naranja y ponemos unos gajos sobre el pepino, así como un poco de cebolla bien picada, que le dará un toque muy especial a este plato. Para terminar le ponemos una gota de aceite de oliva y mayonesa al gusto, que lo cubra todo.
Se suele servir frío y es muy recomendable para refrescarse en verano y tomar algo rápido.
¡Buen Provecho!
Vía: Elgranchef
