9 de mayo de 2010 Creado por Juanluis

Revuelto de cebollas, apio y bacon

Ingredientes:

  • 5 rodajas de bacon
  • 1 apio
  • 1 cebolla
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer este revuelto picamos la cebolla y hacemos los mismo con el apio, previo lavado adecuadamente. Luego dejamos que los dientes de ajo se doren en la sartén con aceite de oliva y luego echamos la cebolla y el apio, para que todo se empiece a dorar muy bien.

Esperamos unos minutos y luego cortamos el bacon  en tiras o dados, como más te guste. Simplemente debemos saltearlo unos minutos, echar perejil picado y ya tenemos nuestro aperitivo rápido, crujiente y sencillo.

Vía:Elgranchef
Foto: Countryliving