Vamos a suponer que estás de prisa y necesitas preparar algo delicioso y que no te tome mucho tiempo. ¿No es ideal para esos momentos un recetario de platillos fáciles de preparar en cinco minutos? Lancémonos con uno.
Éste se me antoja inmejorable para cuando estás por recibir visita en casa y quieres ofrecer algo para picar.
Ingredientes
- 6 rebanadas de pan de caja
- 6 rebanadas (lonchas) de jamón york
- 12 hojas de la parte interior de la lechuga (cogollo)
- 12 espárragos
- Mayonesa
Preparación
Quítale los bordes a las rebanadas de pan y córtalas por la mitad. Corta por la mitad también las rebanadas de jamón. Unta las mitades con mayonesa. Coloca sobre cada una de ellas una lámina de jamón, una hojita de lechuga y un espárrago. Forma un rollito con el pan y los demás ingredientes.
Si te apetece, puedes hornear los rollitos con un poco de queso parmesano encima para que gratine y/o servirlos junto a un pequeño recipiente con mayonesa para usarla como dip.
Vía: Terra
