3 de mayo de 2010 Creado por Juanluis

Saladitos de plátano y chocolate

Ingredientes:

  • 3-4 hojas de pasta filo
  • 1 limón
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 2 plátanos
  • 150 gramos de chocolate negro

Modo de Elaboración:

Para hacer estos saladitos o aperitivos, tenemos que cortar finamente los plátanos. Los dejamos dentro de un poco de zumo de limón y posteriormente los echamos en una sartén para dorarlos levemente.

Partimos cada hoja de pasta filo en dos y colocamos una base de la mezcla de plátanos calientes y trozos de chocolate. Después coloamos encima la otra parte de la hoja de la pasta filo por encima y lo cubrimos. Podemos partirlo en pequeños trozos, cerrando los bordes para que no se salga el relleno. Ahora queda horneamos durante 20 minutos a 180ºC para disfrutar de estos aperitivos tan atractivos y con un sabor tan único.

Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros