Salsa de frutos secos

almendras

Ingredientes:

  • 100 gramos de almendras
  • 100 gramos de piñones
  • 100 gramos de pistachos
  • Aceite
  • Sal
  • 1 vaso de vinagre de Módena

Modo de Elaboración:

Ponemos aceite en un sartén y echamos los piñones, las almendras y los pistachos. Dejar saltear durante algunos minutos, echar sal y agregar el vinagre de Módena.

Dejar reducir durante 3-5 minutos. Apagar el fuego y triturar todo muy bien. Se puede utilizar para acompañar carne o pescado.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetin

Compartir en Google Plus

Acerca de Juanluis

  • WordPress Comentarios
  • Facebook Comentarios