5 de abril de 2010 Creado por Juanluis

Salsa Vodka para pasta

Ingredientes:

  • 1 lata de tomates sin piel
  • Aceite de oliva
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 taza de crema de leche
  • Pimienta
  • 1 vaso de vodka
  • Sal

Modo de Elaboración:

Esta salsa de vodka es ideal para poder hacer las pastas con mayor sabor y es muy sencilla. Tenemos que hacer muy bien la cebolla picada en la sartén y los dientes de ajo. Luego añadiremos los tomates de lata sin piel. Podemos darle un toque picante con pimienta y echar un poco de sal.

Después de unos 10 minutos echamos el vodka que nos apetezca y también el resto de ingredientes. Cuando la textura sea la que nos apetezca, entonces apartamos y podemos echarla directamente sobre la pasta cocida.

Vía: Elgranchef
Foto: Cheworthatblog