Ingredientes:
- 200 gramos de espinacas
- 1 manzana
- Rabanitos
- 1 cebolla pequeña
- 1 huevo duro
- 1 limón
- Pimienta
Modo de Elaboración:
Lavamos muy bien las espinacas y mientras escurren, cortamos los rabanitos que ya tenemos limpios y la cebolla, así como la manzana. Rápidamente echamos en cada bol una base de espinacas.
Encima ponemos trozos de manzanas, rabanitos y también cebolla. Echamos el zumo de un limón por encima, así como un toque de pimienta. Para finalizar estas sencilla ensalada echamos huevo duro picado sobre el bol y tendremos una ensalada de manzana y espinacas sabrosa y rápida.
¡Buen Provecho!
Vía: Cocina
