26 de mayo de 2010 Creado por Juanluis

Sencilla ensalada de zanahoria y repollo

 

Ingredientes:

  • 250 gramos de repollo
  • 2 zanahorias
  • Aceite de oliva
  • Aderezo
  • 1 cebolla
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Esta sencilla ensalada es ideal para disfrutar durante el verano. En un bol echamos las ralladuras de las zanahorias que hemos pelado. Las mezclamos con el repollo bien picado y también con una cebolla mediana finamente picada, para que los sabores se mezclen bien. Vamos agregando nuestro aderezo favorito.

Después simplemente podemos poner un toque de pimienta y de sal si es necesario, para potenciar el sabor de esta ensalada tan deliciosa y sencilla de preparar en cualquier momento en el que te apetezca.

Vía: Elgranchef
Foto: Blogchef