Ingredientes:
- 1 trozo de col
- 1 manzana
- 1 zanahoria
- Perejil picado
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 limón
Modo de Elaboración:
Esta receta es muy fresca e ideal para el verano. Lavamos y cortamos la col y hacemos lo mismo con la zanahoria. La manzana la podemos lavar y dejar con la piel si nos gusta, para disfrutar de toda la fibra. Picamos un poco de perejil para darle un toque diferente.
Después de echar todo en un bol y montar nuestra ensalada, podemos agregar un poco de limón y también aceite de oliva, para terminar nuestra ensalada fresca de verano.
Vía: Susrecetasdecocina
Foto:Imageshack
