Ingredientes:
- 280 gramos de harina de trigo
- 75 gramos de azúcar
- Sal
- Canela
- 4 cucharadas de mantequilla
- 1 taza de leche
- 2 huevos
Modo de Elaboración:
Mezclamos la leche con los huevos y la mantequilla previamente fundida. Después vamos agregando la harina poco a poco, mezclando hasta que todo sea homogéneo y podamos tocarlo sin que la masa se quede pegada. Ahora vamos haciendo rosquillas del tamaño que nos apetezca y las freímos en aceite de girasol.
Freímos durante unos minutos y luego dejamos las rosquillas sobre papel de cocina. Echamos por encima canela y azúcar, al gusto de cada uno. Cuando las rosquillas estén frías, ya están listas para consumir
Vía: Elgranchef
Foto: Elgranchef
