Ingredientes:
- 100 gramos de queso Idiazábal
- 1 cebolla
- 1 litro de caldo
- Rebanadas de pan francés
- Sal
Modo de Elaboración:
Esta sopa con queso es una de las recetas de sopas más estupendas y fáciles de hacer. Ponemos a dorar en una sartén la cebolla picada con aceite. Después calentamos en caldo que lo agregaremos en una cazuela con pan y queso.
Un toque final a esta sopa tan fácil sería gratinarla con queso por encima, para que así tome un color más agradable. No olvidemos echar la cebolla en la sopa, una vez que está lista del todo. Viene muy bien para este invierno.
¡Buen Provecho!
Vía: Publiboda
