2 de junio de 2009 Creado por Juanluis

Sopa de ajo

Sopa de Ajo

Ingredientes:

  • 100 gramos de jamón serrano
  • 100 gramos de chorizo
  • Pan
  • 2 huevos
  • Perejil
  • Cominos
  • 4 ajos

Modo de Elaboración:

En una olla echamos agua con sal. Cuando  hierva echamos los ajos machacados, así como los cominos. Dejamos un rato y posteriormente vamos agregando el pan y los huevos casi al final.

En una sartén doraremos el jamón y el chorizo, hasta que estén crujientes. Ambos serán la parte sólida del plato, que irá acompañando a la sopa de ajos, que se servirá caliente. Es un plato casero, tradicional y sabroso.

¡Buen Provecho!

Vía: Publiboda