Ingredientes:
- 200 gramos de vino
- 4 tazas de cerezas agrias
- 3 tazas de agua
- 1 taza de azúcar
- 1 rama de canela
- 1 cucharada de fécula de maíz
- 60 gramos de crema de leche.
Modo de Elaboración:
Calentar al agua con el azúcar y la canela hasta que hierba, que será cuando añadamos las cerezas sin huesos. Dejar hacer durante 30 minutos y sacar la canela.
Ahora añadimos la fécula de maíz y removemos bien, dejando hasta que hierva. Apartar y dejar enfriar. Introducir en la nevera y justo antes de servir agregar la crema de leche y el vino tinto.
¡Buen Provecho!
Vía: Publiboda
