Ingredientes:
- 6 rebanadas de molde sin corteza
- 2 pimientos asados rojos
- 1 lata grande de anchoas
- Vinagre balsámico
- 50 gramos de tomates cherry
Modo de Elaboración:
Pelar los pimientos una vez asados y cortarlos en tiras muy finas. Abrir la lata de anchoas. A continuación cortamos las rebanadas de pan en tiras y las ponemos en un plato.
Colocar en cada tira de rebanada una trozo de anchoa y encima de ésta un trozo de pimiento rojo. Para darle un toque muy especia echamos unas gotas de vinagre balsámico por encima.
Alrededor del plato se colocan los tomates cherry muy bien lavados y se comen enteros.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetas Caseras
