Ingredientes:
- 4 patatas
- 1 chorizo de freír
- 1 pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Sal
Modo de Elaboración:
Cocemos las patatas en agua con sal y luego las pelamos y las cortamos en pequeños trozos. Mientras tanto ponemos en una sartén un poco de aceite y dejamos que se dore el diente de ajo, así como la cebolla muy bien picado y el pimiento verde.
Luego añadimos el chorizo en trozos, dejando que se dore muy bien. Por último añadimos las patatas y dejamos que se doren un poco y se mezclen perfectamente. Es una tapa con un sabor increíble y sienta muy bien en cualquier momento. A la hora de servir evitaremos echar el exceso de grasa del chorizo.
Vía: Cientosderecetas
Foto: Amazonanews
