2 de julio de 2009 Creado por Juanluis

Tapa de queso de Burgos con vinagre de Jerez

Queso de Burgos con vinagre de Jerez

Ingredientes:

  • 300 gramos de queso de Burgos
  • Miel
  • 4 cucharadas de vinagre de Jerez
  • Perejil

Modo de Elaboración:

En un bol echamos el queso de Burgos que nos apetezca y lo removemos bien. Le agregamos la miel, tanta como nos guste de dulce el plato, ya que combina muy bien.

Además le agregamos unas cucharadas de vinagre de Jerez, pudiendo echar más si te apetece un sabor intenso, como el de este vinagre. Una vez mezclado todo, lo echamos en recipientes individuales e introducimos en la nevera.

A la hora de servir echamos un poco de perejil picado, que le irá muy bien a nuestra tapa.

¡Buen Provecho!

Vía: Absolutburgos