Ingredientes:
- 1 sobre de gelatina
- Agua
- 5 patatas cocidas
- 4 filetes de anchoas
- Perejil picado
- 1 lata de atún
- Pimienta
- Aceite
- Sal
Modo de Elaboración:
Disolvemos la gelatina con agua al baño María y mientras vamos mezclando lo filetes de anchoa con el perejil bien picado y con unos trozos de atún de lata. A esta mezcla le añadiremos la gelatina mezclaremos nuevamente.
Tenemos ya nuestro molde preparado, siempre con un poco de papel film para después poder despegarlo bien. Echamos esta mezcla con las patatas ya cocidas y trituradas y después de que consigamos una masa homogénea, la echamos en los moldes.
Dejamos en la nevera unas 3-4 horas y será el momento de desmoldar y disfrutar de unas tarrinas de patatas y anchoas, que puede ser interesante para una buena comida y sorprender a tus amigos.
¡Buen Provecho!
Vía: Saborgourmet
