23 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Ternera a las finas hierbas

Ternera a las finas hierbas

Ingredientes:

  • 500 gramos de lomo de ternera
  • 2 cebollas
  • 1 vaso de vino blanco
  • 2 cucharadas de harina
  • Tomillo
  • Laurel
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • Romero

Modo de Elaboración:

En una sartén con poco aceite, echamos los ajos laminados y las cebollas finamente picadas. Dejar dorar y poner la carne.

Tras unos minutos vamos agregando las diferentes hierbas, así como el vino blanco, la harina y la sal. Apartar unos minutos antes de que esté hecha. Dejar reposar y servir.

¡Buen Provecho!

Vía|Recetasdiarias