1 de febrero de 2010 Creado por Juanluis

Terrina de melón y fresas, recetas de postres

Ingredientes:

  • 1 melón
  • 12 hojas de gelatina
  • Azúcar
  • 200 gramos de fresas pequeñas
  • 4 bolas de helado de vainilla

Modo de Elaboración:

Cortamos el melón y eliminamos las semillas. Trituramos el melón y le podemos añadir un poco de azúcar. Añadimos también la gelatina que hemos disuelto en agua caliente, después de haber estado remojada en agua fría.  Dejamos que esta mezcla enfríe durante 20 minutos.

Después de ese tiempo podemos desmoldar nuestra terrina y añadiremos las fresas pequeñas junto con unas bolas de helado de vainilla alrededor, para que podamos servir un postre diferente, dulce y muy agradable, que gustará a toda la familia

Vía: Entrepucheros
Foto: Entrepucheros