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Torta de jamón al más puro estilo Chavo del Ocho

Torta de jamón al más puro estilo Chavo del Ocho

Torta de jamón al más puro estilo Chavo del Ocho

Ingredientes para una torta (multiplícalos de acuerdo con el número deseado te tortas)

  • 1 telera
  • 2 rebanadas de jamón
  • 1 puñito de queseo Oaxaca, deshebrado
  • 2 rebanadas de aguacate
  • 2 rebanadas de jitomate
  • 2 rodajas de cebolla
  • 1 chile chipotle en adobo
  • mayonesa
  • frijoles refritos
  • lechuga (opcional)
  • aceite
  • sal (opcional)

Preparación

Necesitarás dos sartenes. Parte la telera por la mitad, de manera que queden dos rebanadas de pan. En una sartén, fríe las dos rebanadas por ambos lados. Mientras tanto, en la otra sartén, pon a freír el jamón y, cuando esté bien frito, añade el queso oaxaca encima, hasta que se derrita.

Unta una de las rebanadas de pan con mayonesa y la otra con frijoles refritos. Coloca el jamón y el queso en una de ellas. Agrega jitomate, cebolla y chile. Yo prefiero prescindir de la lechuga, pero es una opción. Puedes rociar las verduras con un poco de sal.

Anímate y déjanos tu comentario

6 Responses

  1. ROBERTS dice:

    MANDENME A ROB.BRUGEROLLES@GMAIL.COM,MANDENME RECETAS PARECIDAS A ESTAS DE ACA,ME GUSTA LA COMIDA MEXICANA,PICANTITA,MANO.

  2. scarlet dice:

    estupidoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

  3. scarlet dice:

    holaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

  4. Negrita-amor48Rebecca Gomez. dice:

    ME PUEDEN DECIR Q ES TELERA, P LA TORTA DEL CHAVO, GRECIAS MUY AGRADECIDA BUEN DIA.

  5. magaly69 dice:

    Es un pan que no lleva nada de dulce, tal vez le conozcas como bolillo, birote, baguette chico.

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