7 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Tortilla de ajos

Tortilla  de ajos

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 4 dientes de ajo
  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 20 gramos de mantequilla
  • Pimienta
  • Perejil
  • Sal

Modo de Elaboración:

Cortar el pan de molde en cuadraditos y dorar el pan en una sartén con un poco de mantequilla derretida. Añadir el ajo muy picado junto con el perejil.

Batir los huevos y agregarle un poco de sal y pimienta. Junto a los huevos ponemos el pan con los ajos que tenemos hecho. Dejamos cuajar el huevo unos minutos, apartamos y servimos.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias