Ingredientes:
- 2 huevos
- 50 gramos de queso rallado
- 1 ajo
- Perejil
- Aceite
- Sal
- 100 gramos de champiñones
Modo de Elaboración:
En una sartén ponemos los champiñones laminados y limpios. Echamos perejil picado y el ajo laminado también. Dejar dorar y echar un poco de aceite.
Agregar los huevos batidos y dejar hasta que todo se cuaje durante unos minutos. Echamos queso rallado por encima, apartamos y servimos la tortilla de champiñones y queso.
¡Buen Provecho!
Vía: Recetasdiarias
