29 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Tortilla de merluza

Tortilla de Merluza

Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 250 gramos de merluza
  • 2 cebollas
  • Pimienta
  • Sal
  • Aceite

Modo de Elaboración:

En una sartén echamos un poco de aceite y la cebolla picada la ponemos para que se dore. Mientras desmigamos el pescado y posteriormente lo echamos.

Varios minutos después batimos los huevos y los agregamos también. Movemos ligeramente y dejamos que se cuajen los huevos. Apartar y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias