16 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Tortilla de Roquefort

Tortilla de Roquefort

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 10o gramos de queso roquefort
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

En un bol mezclamos la leche con el queso roquefort. Una vez mezclado echar los huevos y batir. Echar también la pimienta y la sal.

En una sartén ponemos mantequilla o aceite y dejamos que se caliente. Echar la mezcla del bol y esperar a que se haga por ambos lados.  Apartar y servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef