16 de marzo de 2009 Creado por Juanluis

Truchas al limón

Truchas al limón

Ingredientes:

  • 8 truchas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 limón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 vaso de vino blanco
  • Laurel, romero y tomillo
  • Sal
  • Pimienta

Modo de Elaboración:

Lavar muy bien las truchas y colocarlas en la bandeja para el horno sobre papel de aluminio. Echar aceite por encima y unas rodajas de limón. Agregar el tomillo, laurel, sal y pimienta.

Echar por encima el vino blanco junto con el ajo picado. Cerrar el papel de aluminio e introducirlo en el horno durante 5 minutos a temperatura media. Sacar y dejar que se enfríen para servir.

¡Buen Provecho!

Vía: Recetasdiarias