20 de septiembre de 2009 Creado por Juanluis

Vinagreta de cilantro y lima

Vinagreta de cilantro y lima

Ingredientes:

  • Cilantro
  • Zumo de naranja
  • Aceite de oliva
  • Zumo de lima
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 diente de ajo

Modo de Elaboración:

En un bol echamos el cilantro picado, el aceite de oliva, el zumo de lima, el de naranja y el diente de ajo bien picado. Después de remover lo podemos pasar por la batidora, para que tenga una textura mucho más fina.

Es una vinagreta que te puede servir para acompañar una carne o el plato que te guste, incluso una buena ensalada de pollo, de verduras. Es sabor intenso de la lima hace que sea una vinagreta muy agradable.

¡Buen Provecho!

Vía: Elgranchef